Hajinews.id – Kacang panjang memiliki banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui banyak orang. Padahal, kacang panjang memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Efek kesehatan dari kacang panjang adalah karena banyaknya nutrisi yang dikandungnya.
Kandungan gizi kacang panjang seperti protein, serat, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, vitamin C, vitamin B6 dan lain-lain.
Selain banyak manfaatnya, kacang panjang juga memiliki rasa yang lumayan enak. Kacang panjang juga sering diolah menjadi berbagai makanan di Indonesia.
Lantas apa saja manfaat kesehatan dari kacang panjang?
Dikutip dari Health Benefit Times dan ini beberapa manfaat kesehatan dari kacang panjang termasuk:
1. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat kacang panjang untuk kesehatan yang pertama yakni menjaga kesehatan kulit. Hal tersebut dikarenakan kacang panjang mengandung cukup banyak vitamin C yang mampu mengurangi munculnya keriput, kekeringan kulit dan memperlambat proses penuaan.
Vitamin C dalam kacang panjang sangat penting untuk kulit, ligamen, pembuluh darah dan tendon serta mempercepat proses penyembuhan.
Beberapa bukti juga menunjukkan bahwa kacang panjang yang tinggi vitamin C mengurangi kemerahan pada kulit dan membantu mencegah kanker kulit juga.
2. Menurunkan Risiko Asam Urat
Selai itu, kacang panjang juga bermanfaat untuk menurunkan risiko asam urat. Hal tersebut juga disebabkan oleh melimpahnya kandungan vitamin C dalam kacang panjang.
3. Menangkal Radikal Bebas
Kacang panjang juga mengandung cukup banyak antioksidan yang mampu menangkal berbagai macam radikal bebas yang membahayakan kesehatan.
Penumpukan radikal bebas menghasilkan penyakit kesehatan seperti penyakit jantung, kanker dan radang sendi. Oleh sebab itu, mengkonsumsi kacang panjang bisa dijadikan salah satu alternatif.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat kacang panjang selanjutnya juga tak kalah hebat yakni mampu mengurangi risiko kanker. Hal tersebut dikarenakan kacang panjang mengandung cukup banyak folat yang bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Selain mampu mengurangi risiko kanker, folat dalam kacang panjang juga baik untuk menjaga kesehatan jantung. Selain itu, mengkonsumsi kacang panjang juga mampu menurunkan berbagai risiko dan gejala penyakit jantung.
