Baik menggunakan tangan atau sendok itu sama saja, akan tetapi makan menggunakan tangan dianggap lebih sehat, lebih sedap, bahkan bisa meningkatkan rasa nikmat saat makan.
Selain itu, dalam dunia medis makan dengan tangan juga memberikan efek kesehatan dari pada menggunakan sendok, sebab tangan dianggap lebih steril daripada sendok.
Sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber, ini beberapa alasan makan dengan tangan merupakan kebiasaan baik untuk kesehatan.
1. Mencegah penyakit diabetes
Sebuah studi mengungkapkan, orang dengan diabetes tipe 2 cenderung menjadi pemakan cepat yang menggunakan alat makan.
Makan dengan bantuan sendok dan garpu berkorelasi membuat makan lebih cepat, sebuah kebiasaan yang dikaitkan dengan ketidak seimbangan gula darah dalam tubuh, kondisi ini meningkatkan risiko terhadap perkembangan diabetes tipe 2.
2. Membangkitkan emosi dan gairah
Manfaat makan menggunakan tangan lainnya adalah meningkatkan gairah dan emosi, hal ini berkaitan karena makan menggunakan tangan memiliki kaitan dengan mudra (posisi tangan) yang merupakan dasar untuk yoga dan meditasi.
Selain itu, ujung-ujung saraf di ujung jari juga dapat merangsang pencernaan serta merasakan makanan anda menjadi cara memberi sinyal pada perut bahwa anda akan makan, dengan begitu, anda menjadi lebih sadar mengenai tekstur, aroma dan rasa.
3. Membuat makan lebih lambat
Makan menggunakan tangan membuat anda makan lebih lambat, sehingga proses pencernaan makanan dapat bekerja lebih baik.
Hal ini dikarenakan anda menjadi lebih sadar akan proses mencerna makan dan merangsang semua indra yang ada di tubuh.
Selain itu, manfaat makan pakai tangan akan membuat sistem pencernaan bekerja dengan baik, karena ketika tangan menyentuh makanan, saraf di ujung jari terangsang dan mengirim sinyal ke otak yang memerintahkan tubuh untuk melepaskan cairan pencernaan, hal inilah yang memungkinkan makanan terasa lebih enak saat makan dengan tangan.
4. Meningkatkan sirkulasi darah
Manfaat makan pakai tangan berikutnya adalah kemampuannya meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, seperti halnya olahraga, manfaat makan menggunakan tangan kanan atau kiri adalah semacam latihan otot.
Pada akhirnya, manfaat makan pakai tangan dapat membantu anda untuk membangun hubungan dengan apa yang anda makan dengan penuh kesadaran
Sumber : mantrasukabumi
