Padahal sebenarnya air kelapa tua memiliki manfaat yang tak kalah dengan air kelapa muda. Selain rasanya yang enak dan segar, air kelapa tua juga kaya akan kandungan nutrisi dan mineral.
Tahukah Anda, apa saja manfaat air kelapa tua bagi kesehatan?
Banyak yang tidak mengetahui kandungan nutrisi dalam buah kelapa akan bertambah banyak seiring dengan pertambahan umurnya. Itulah sebabnya semakin tua buah kelapa semakin banyak pula kandungan nutrisi yang terkandung dalam daging dan airnya. Hal ini terbukti buah kelapa tua akan semakin berat dan akhirnya jatuh sendiri dari pohonnya.
Buah kelapa tua biasanya ditandai dengan dagingnya yang lebih tebal, teksturnya lebih kasar dan rasanya pun lebih gurih. Sebuah penelitian yang penah dilakukan membuktikan kelapa tua memiliki kandungan kalori, protein, lemak, dan serat yang lebih banyak dibanding kelapa muda. Hal ini tidak hanya berlaku pada dagingnya tetapi juga airnya.
Air kelapa tua juga bermanfaat menurunkan kadar gula darah. Air kelapa tua diketahui kaya akan kandungan magnesium, potasium, mangan, dan vitamin C. Mineral tersebut sangat bermanfaat untuk meningkatkan sensitivitas insulin yang membantu menurunkan kadar gula darah.