Daftar Donatur Palestina
Memilih makanan bagi penderita asam lambung terkadang cukup membingungkan. Salah memilih makanan, asam lambung bisa meningkat dan memperparah keluhan.
Asam lambung adalah gangguan pencernaan yang terjadi ketika asam lambung di organ lambung mengalami kebocoran sehingga cairan asam lambung ini naik ke esofagus atau kerongkongan.
Banyak penderita Asam Lambung GERD bisa sembuh setelah mengubah gaya hidup dengan memperhatikan pola makan dan mengonsumsi obat-obatan.
Berikut rangkum dari berbagai sumber sembilan makanan sehat yang dapat mencegah asam lambung dan mengatasi gejalanya:
1. Daging Tanpa Lemak
Lemak tinggi menjadi salah satu makanan yang memicu naiknya asam lambung. Karena itu, penderita asam lambung dianjurkan untuk mengonsumsi daging tanpa lemak, misalnya daging ayam bagian dada tanpa kulit.
Cara mengolah daging juga perlu Anda perhatikan. Hindari daging yang diolah dengan cara digoreng. Mulai sekarang utamakan daging-dagingan yang direbus, dikukus, dipanggang atau dibakar.
2. Nasi Merah
Nasi merah menjadi makanan pokok dengan kandungan karbohidrat kompleks yang ringan tapi tetap mengenyangkan.
Walau memiliki tekstur lebih padat dan rasa cenderung hambar, tetapi beras merah punya segudang manfaat bagi kesehatan.
Di antaranya melancarkan pencernaan, mengontrol diabetes, mencegah penyakit jantung, dan detoksifikasi racun berkat kandungan serat dan antioksidannya.
Penderita asam lambung memerlukan makanan kaya akan serat untuk mengatasi gejala GERD.
Ini karena serat dapat menyerap asam lambung, sehingga meredakan gejala refluks asam lambung. Selain itu, oatmeal juga membuat kamu kenyang lebih lama.
4. Adas
Mungkin, tanaman adas masih asing di telinga sebagian orang. Adas kerap digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti perut kembung, maag, dan kolik pada bayi.
Tanaman herbal ini juga digunakan untuk mengobati infeksi saluran pernapasan atas, bronkitis, gangguan urine, dan gangguan penglihatan.
Adas merupakan sayuran rendah asam yang mampu memberikan efek menenangkan secara alami. Ini pula yang menjadi alasan mengapa adas digunakan sebagai salah satu bahan minyak telon.
5. Jahe
Jahe memiliki sifat anti-peradangan dan menjadi pengobatan alami untuk masalah pencernaan, termasuk asam lambung.
Cara mengolahnya pun terbilang mudah. Kamu tinggal menambahkan parutan atau irisan jahe ke dalam teh hangat untuk mengurangi gejala asam lambung.
Lidah buaya//pixabay.com/endriqstudio
6. Lidah buaya
Lidah buaya dikenal sebagai penyembuh alami, serta dipercaya dapat mengobati asam lambung.
Selain dikonsumsi dalam bentuk minuman, lidah buaya juga dapat digunakan sebagai pengental masakan.
7. Sayur-sayuran
Sayuran hijau mudah dicerna dan tidak menyebabkan pengumpulan gas yang menyakitkan di perut.
Sayuran merupakan makanan alami rendah lemak dan rendah gula, sehingga mampu membantu mengurangi risiko asam lambung.
Kalian dapat mengonsumsi sayuran berdaun hijau seperti brokoli, selada, seledri, paprika, asparagus, kembang kol, kentang, mentimun, dan kacang hijau.
8. Pisang
Kandungan pH sekitar 5,6 pada pisang menjadikannya salah satu buah yang baik dikonsumsi penderita asam lambung.
Jantung pisang juga sangat kaya serat sehingga baik untuk mencegah asam lambung. Selain pisang, buah pir, apel atau melon, juga cocok dikonsumsi penderita asam lambung.
9. Roti
Pilihan roti yang disarankan untuk penderita asam lambung adalah roti yang terbuat dari gandum atau mengandung ragam biji-bijian.
Roti jenis ini mengandung banyak vitamin, serat, dan nutrisi yang baik untuk kesehatan lambung.
Selain sembilan jenis makanan di atas, ada beberapa jenis makanan dan minuman yang perlu dihindari penderita asam lambung, yaitu:
– Gorengan
Semua jenis makanan yang digoreng perlu dihindari. Sebagai gantinya, masak masakan dengan direbus, dikukus, dibakar atau dipanggang.
– Jeruk dan buah-buahan asam
Jeruk dan buah-buahan yang rasa asamnya tinggi berisiko meningkatkan asam lambung. Sebagai gantinya, konsumsi buah-buahan seperti melon, blewah atau semangka yang sama-sama menyegarkan tapi tidak asam.
– Cokelat dan makanan manis
Cokelat mengandung unsur lemak dan kafein yang memicu asam lambung. Jadi, hindari cokelat dan makanan atau minuman turunannya.
– Kopi, teh dan soda
Mirip seperti cokelat yang mengandung kafein, sebagian besar kopi dan teh mengandung unsur sama. Namun beberapa teh bebas kafein, jadi masih boleh dikonsumsi.
Minuman soda jelas tidak boleh diminum penderita asam lambung, karena kandungan soda yang menyebabkan gelembung di dalam perut yang menjadi pemicu tekanan asam lambung naik.
Nah, itulah makanan sehat yang baik dikonsumsi penderita GERD, juga makanan yang sebaiknya dihindari.
Selain memperhatian dua hal di atas, kamu juga perlu menghindari kebiasaan yang dapat memicu naiknya asam lambung seperti merokok, mengonsumsi alkohol dan tidur setelah makan.
Semoga bermanfaat! [galamedia]
1 Komentar