Mulai dari kerupuk, lalapan, hingga bawang goreng.
Nah, menaburkan bawang goreng ke nasi atau sup yang kita buat pastinya akan semakin enak.
Apalagi kita bisa cuma makan dengan nasi dicampur bawang goreng saja.
Tak hanya enak, banyak yang tak tahu kalau ternyata ada manfaat bawang goreng untuk kesehatan, loh!
Namun masih banyak orang yang merasa enggan mengonsumsi bawang merah goreng karena dikhawatirkan bikin bau badan.
Tapi nyatanya, manfaat bawang goreng ini bisa memberikan banyak perubahan luar biasa pada tubuh, loh!
Seperti dilansir dari Healthline, berikut ini beberapa manfaat bawang merah atau bawang goreng berikut ini:
1. Meredakan Gejala Alergi
Ketika alergi biasanya menimbulkan pembengkakan jaringan, mata berair, dan rasa gatal yang tak tertahankan di sekujur tubuh.
Tetapi jangan khawatir, Anda bisa mengandalkan bawang merah goreng untuk mengurangi gejala alergi.
Quercetin pada bawang merah bertindak sebagai antihistamin alami yang dapat mencegah pelepasan histamin.
Hal ini dapat mengurangi keparahan reaksi inflamasi dan pernapasan seperti asma alergi, bronkitis, dan alergi musiman.
2. Menurunkan Gula Darah
Senyawa tanaman yang terkandung dalam bawang merah dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Dalam penelitian tikus dengan resistensi insulin diberi ekstrak bawang merah setiap hari selama 8 minggu.
Hasilnya menunjukkan perbaikan signifikan dalam resistensi insulin dan penurunan gula darah.
3. Menjaga kesehatan jantung
Penelitian telah menunjukkan senyawa organosulfur dan antioksidan dalam bawang merah bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Sirkulasi darah bisa lancar sehingga menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Bawang merah mengandung tiosulfinat dalam jumlah yang tinggi sehingga mencegah pembentukan pembekuan darah yang berbahaya.
Rutin makan bawang merah goreng bisa mengurangi kadar lemak berbahaya yang menumpuk di sistem darah agar terhindar dari risiko penyakit jantung.
4. Mendukung berat badan sehat
Orang-orang yang sedang menjalani program diet tak usah ragu lagi jika ingin makan bawang merah goreng.
Bawang merah mencegah terbentuk lemak berlebih.
Sehingga dapat menurunkan persentase lemak tubuh secara total.
Beberapa penelitian menunjukkan bawang merah dapat membantu mendapatkan berat badan yang ideal dan sehat.
Nah, itulah beberapa manfaatnya.
Jangan lupa coba, ya!