Daftar Donatur Palestina
Asam urat juga terbentuk ketika tubuh memproses purin, yang merupakan senyawa organik yang ditemukan di beberapa makanan kaya protein.
Ginjal biasanya membantu mengontrol kadar asam urat dengan menyaringnya keluar dari darah.
Asam urat bertindak sebagai antioksidan kuat yang bermanfaat bagi tubuh pada tingkat yang sehat.
Namun, ketika ada terlalu banyak dalam aliran darah, itu dapat menyebabkan hiperurisemia.
Ini dapat terjadi jika ginjal tidak menyaring asam urat dengan benar atau jika tubuh memproduksi terlalu banyak.
Ketika seseorang mengalami hiperurisemia, kelebihan asam urat dapat meninggalkan aliran darah dan membentuk kristal asam urat mikroskopis di jaringan lunak atau persendian. Kristal ini dapat terbentuk di sekitar atau di persendian karena suhu di area ini cenderung lebih rendah.
Sistem kekebalan mengenali kristal asam urat sebagai partikel asing, menyebabkan peradangan yang terlihat dan terasa mirip dengan infeksi.
Namun, tidak semua orang dengan kadar asam urat tinggi mengalami asam urat. Sekitar 66% penderita hiperurisemia tidak mengalami kondisi tersebut.
Gejala asam urat di lutut antara lain:
- bengkak di lutut dan sekitarnya
- rasa sakit yang sering tiba-tiba dan parah dan membatasi gerakan lutut
- perubahan warna kulit atau kulit mengkilat di sekitar lutut
- sensasi hangat di dalam atau di sekitar lutut
- sendi tidak dapat menahan sentuhan, berat, atau tekanan
- gatal, mengelupas, kulit mengelupas saat peradangan berkurang
Gejala asam urat cenderung datang dan pergi, memburuk selama kambuh, yang biasanya berlangsung 3-10 hari.
Setelah serangan asam urat pertama, mungkin perlu berbulan-bulan atau bertahun-tahun sebelum seseorang mengalaminya lagi.
Namun, tanpa pengobatan pencegahan, banyak orang mengalami serangan lagi dalam waktu 2 tahun.
Seiring waktu, serangan asam urat dapat mempengaruhi lebih dari satu sendi pada satu waktu dan menjadi lebih parah dan sering.
Mengurangi atau membatasi makanan yang mengandung purin dapat membantu mengurangi lebih lanjut jumlah asam urat dalam aliran darah dan risiko mengembangkan asam urat atau mengalami serangan asam urat di masa depan.
Beberapa makanan yang kaya purin adalah sebagai berikut:
- alkohol, terutama bir dan minuman beralkohol
- daging tertentu, seperti ayam, daging sapi, hati, daging rusa, dan daging organ
- beberapa jenis ikan dan makanan laut
Menerapkan kebiasaan gaya hidup lain juga dapat membantu mengurangi risiko serangan asam urat lebih lanjut, diantaranya:
- mencapai atau mempertahankan berat badan sedang
- berolahraga secara teratur
- tetap terhidrasi
- menghindari sirup jagung fruktosa tinggi dan terlalu banyak gula buah alami
- mengkonsumsi suplemen vitamin Cmenghindari diet ekstrim, terutama diet rendah karbohidrat dan tinggi protein
- makan makanan sehat yang mengurangi risiko diabetes, tekanan darah tinggi, dan obesitas, seperti yang mencakup banyak buah, sayuran, kacang-kacangan, dan protein nabati
Makan makanan rendah purin akan menurunkan produksi asam urat, yang pada gilirannya dapat mengurangi serangan asam urat.
