Daftar Donatur Palestina
Hajinews.co.id – Penderita asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) sebaiknya menjaga pola makan agar tidak kelebihan asam lambung. Sebab ada beberapa makanan yang menjadi penyebab naiknya asam lambung.
Pada artikel kali ini kita akan membahas 10 makanan lauk pauk untuk penderita asam lambung, mulai dari sarapan, makan siang, dan makan malam.
Jadwal Makan dan Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung
Berikut ini 10 lauk pauk untuk penderita asam lambung, lengkap dengan jadwal makannya, seperti dikutip dari situs Oesophageal and Gastric Cancer Support:
Menu Sarapan
- Telur Rebus
Lauk pauk untuk penderita asam lambung yang cocok dimakan saat sarapan adalah telur rebus. Selain baik untuk asam lambung, makanan ini juga baik untuk program diet.
Telur rebus mungkin kurang mengenyangkan, tapi cukup untuk memberikan kamu nutrisi di pagi hari. Untuk melengkapi, kamu bisa yoghurt rendah lemak dan apel yang akan membuatmu lebih kenyang tanpa takut asam lambung kambuh dan gemuk.
- Oatmeal Tawar
Pilihan lainnya adalah oatmeal tawar dengan air atau susu bebas lemak, tanpa gula. Tambahkan irisan pisang dan buah beri untuk menambah rasa.
Menu Makan Siang
- Salad Tuna
Salad tuna bisa menjadi lauk yang nikmat di siang hari. Salad ini boleh diaduk dengan ½ cangkir yogurt tawar tanpa lemak, sentuhan mustard, dan seledri cincang halus. Atau bisa juga kamu tambahkan bayam, kangkung, dan tauge.
- Kalkun
Kalkun bisa jadi makanan lezat di siang hari tanpa takut asam lambung naik. Saat memasaknya jangan lupa gunakan bahan pelengkap bebas lemak. Agar lebih memiliki rasa, tambahkan saus saus cranberry.
- Ubi
Ubi jalar mengandung karbohidrat yang rasanya nikmat tanpa perlu pemanis. Masak ubi tersebut dengan dikukus, rebus, atau menggunakan microwave untuk menghindari minyak. Tambahkan beberapa potong wortel untuk porsi sayuran.
- Sup Sayur
Selain salad, kamu bisa mengkonsumsi sup sayur tanpa pemicu asam lambung, seperti paprika, tomat, lobak, mentimun, buah jeruk, bawang bombay, saus berlemak, cuka, atau saus berbahan dasar jeruk.
Cobalah sayuran seperti kangkung, bayam, selada, kacang polong, brokoli, wortel. Gunakan daging tanpa lemak, seperti dada ayam, kalkun, ikan tanpa lemak, atau udang.
