Hajinews.co.id – kunyit merupakan bahan masakan yang selalu tersedia di dapur ibu rumah tangga.
Namun lemon dan kunyit juga dikenal sebagai herbal yang dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Kandungan kurkumin, fitokimia utama kunyit, efektif melawan berbagai penyakit seperti anoreksia, luka diabetes, penyakit liver, radang sendi, dan peradangan.
Sementara itu, jus lemon memiliki manfaat dalam melawan penyakit seperti urolitiasis kalsium, salah satu jenis penyakit batu ginjal, dan juga dalam melawan berat badan.
Komponen utama lemon adalah asam sitrat bersama dengan nutrisi lain seperti asam folat dan kalium.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Cegah Alzheimer
Kurkumin dan asam sitrat merupakan antioksidan kuat dan memiliki efek antiinflamasi yang kuat melawan penyakit.
Lemon dan kunyit bisa membantu menekan kerusakan oksidatif pada otak, peradangan dan mencegah penurunan kognitif.
Ada beberapa manfaat rutin mengonsumsi air lemon yang dicampur dengan kunyit yang baik untuk kesehatan dan salah satunya lindungi fungsi hati.
Hal itu bisa menurunkan risiko Alzheimer, dan membantu mencegah kondisi tersebut.
2. Kurangi Gejala Depresi
Perpaduan lemon dan kunyit bekerja untuk membantu mengurangi gejala depresi seperti kecemasan, kelelahan, kehilangan minat, kekurangan nafsu makan, masalah tidur.
Antioksidan di lemon dan kunyit tersebut membantu fungsi otak.
3. Turunkan Risiko Kanker
Kurkumin menunjukkan kemampuan antioksidan yang kuat pada pH netral dan asam.
Asam sitrat bisa membantu aktivasi dan penyerapan kurkumin yang tepat oleh tubuh.
Jika diaktifkan dengan benar, kurkumin bisa menyebabkan apoptosis dan mengurangi risiko kanker.
Selain itu, kumarin dalam kulit buah lemon memiliki agen kemopreventif yang menjanjikan.
4. Lindungi Fungsi Hati
Asam sitrat membantu mengurangi stres oksidatif yang diinduksi oleh endotoksin, dan bisa mencegah hati dari kerusakan atau cedera.