Daftar Donatur Palestina
Buah blueberry berukuran kecil berdiameter sekitar 0,2–0,6 inci (5–16 milimeter) dan memiliki mahkota yang melebar di ujungnya.
Buah blueberry berwarna hijau pada saat mentah, kemudian menjadi warna ungu dan biru saat matang.
Blueberry adalah salah satu buah beri yang paling padat nutrisi. Satu porsi 1 cangkir (148 gram) blueberry mengandung:
Serat: 4 gram
Vitamin C: 24% dari RDI
Vitamin K: 36% dari RDI
Mangan: 25% dari RDI
Berbagai nutrisi lainnya kandungan dalam buah blueberry, seperti 85% air, dan seluruh cangkir hanya mengandung 84 kalori, dengan 15 gram karbohidrat.
Selain itu, buah blueberry jenis buah beri yang sangat populer. Hal ini dikarenakan rendah kalori tetapi tinggi serat, vitamin C dan vitamin K.
Buah blueberry memiliki beberapa manfaat. Namun, ada satu manfaat mengejutkan dari buah blueberry, yaitu dapat membantu menjaga fungsi otak dan meningkatkan daya ingat.
Jika Anda berusia di atas 65 tahun, mengalami stres oksidatif dapat mempercepat proses penuaan otak Anda, yang berdampak negatif pada fungsi otak.
Menurut penelitian, antioksidan dalam blueberry dapat memengaruhi area otak Anda yang penting untuk meningkatkan kecerdasan.
Para ahli menyatakan, bahwa buah blueberry tampaknya bermanfaat bagi neuron yang menua, yang mengarah pada peningkatan pensinyalan sel.
Penelitian pada manusia juga memberikan hasil yang menjanjikan.
Dalam salah satu penelitian ini, sembilan orang berusia di atas 65 tahun dengan gangguan kognitif ringan mengonsumsi jus blueberry setiap hari. Setelah beberapa minggu, mereka mengalami perbaikan pada penanda fungsi otak.
Sebuah studi lebih dari 16.000 orang yang berusia di atas 65 tahun, studi tersebut menemukan bahwa blueberry dan stroberi dikaitkan dengan penundaan penuaan mental hingga 2,5 tahun.
Jika Anda berusia di atas 65 tahun, cara mudah meningkatkan daya ingat Anda, dan mencegah pikun cukup secara rutin konsumsi buah blueberry.
Karena tidak diragukan lagi, antioksidan dalam blueberry bermanfaat bagi otak Anda, dengan membantu fungsi otak dan menunda penurunan mental.
Setelah membaca manfaat dari mengonsumsi buah blueberry, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan. [madiun]
