Sehatkan sistem pencernaan
Wortel jadi salah satu sayuran yang tinggi akan serat.
Apabila Anda mengonsumsinya di pagi hari secara rutin ini akan mengurangi terjadinya risiko kanker usus besar.
Penelitian yang terjadi di tahun 2014 menemukan bahwa mengonsumsi lebih banyak makanan kaya karotenoid, seperti wortel dapat menurunkan risiko kanker usus besar.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyembuhkan luka
Antioksidan yang terkandung dalam wortel adalah vitamin C yang berhubungan dengan produksi kolagen.
Sedangkan kolagen merupakan komponen penting dalam proses penyembuhan luka dan menjaga kesehatantubuh.
Mencukupi kebutuhan vitamin C bisa mencegah berbagai macam penyakit.
Makan wortel rebus saat sarapan dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh saat sedang stres.